ワイン

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC） / ロマネ・コンティ [2001］

飲み頃：2012年から
インポーター：ヴィノラム
赤ワイン
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ティーを生産するブルゴーニュのトップドメーヌ。その存在感の大きさは誰もが承知するところだろう。収穫する前の葡萄を食べたことがあるが、ルロワとDRCだけが、非常に酸の強いしっかりとした味わいだった。他の畑の葡萄は非常に糖度が高くジューシーだったが、、。
葉の色合いも青々としているのではなく紅葉していた。ビオ・ディナミの最も優れた成功例だろう。やはりブルゴーニュの頂点を認識出来るワインは違うのだ。
２００１年は評価も高い年だが、２００４年に近く非常に美味しいワインができた年だ。
ロバート・パーカーはもう飲んでもいいように書いてあるが、コンディションの良いコンティは当然寝かせるべき。ちなみに２００１年の１級畑までは今最高潮に美味しいワインが沢山ある。この点からも２００１年は絶対に良くなるはずだ。【rouge】【bourgogne】【ピノ・ノワール１００％】【v2001】　【vosneromanee】